Melcii sunt o delicatesa in marile restaurante si se gasesc cu greu datorita unei cereri de sase ori mai mari decat oferta. Cantitatea redusa de lipide face din carnea de melc un aliment cu o valoare nutritiva deosebita. Ea este sanatoasa si usor digerabila si contine 9 din cei 10-11 aminoacizi indispensabili omului.
Productia micilor companii romanesti este foarte apreciata in Europa, deoarece la noi clima este prielnica pentru
cresterea melcilor, dar e si mai putina poluare, iar mediul in care cresc melcii este mai sanatos.
Alegand sa demarati o afacere bazata pe cresterea si prelucrarea primara a melcilor, alegeti o afacere in care succesul vine rapid. In numai cateva saptamani puteti incepe “recoltarea” melcilor.
Beneficiile imediate ale acestei afaceri sunt:
- investitie redusa
- amortizare rapida
- profit dupa primele luni de la demararea afacerii
- poluare cu reziduuri inexistenta (excrementele melcilor sunt un fertilizator extraordinar)
- poluare fonica inexistenta
- munca fizica redusa
- procurare facila a elementelor de care aveti nevoie in demararea si derularea afacerii
Am pregatit, pentru dumneavoastra, cele mai importante date despre ecosistemul melcului, despre anatomia si fiziologia acestei gasteropode, despre speciile comestibile, reproducerea, bolile sau daunatorii care va pot afecta afacerea.
De asemenea, descoperiti informatii despre firmele cu care puteti incheia contracte pentru preluarea productiei de melci. Nu lipsesc nici retetele culinare, daca sunteti un om de afaceri interesat nu numai de cresterea, ci si de “consumul melcilor”.
Aspectele legate de planul afacerii, precum si cele referitoare la legislatia in domeniu vin sa completeze o documentatie care va garanteaza faptul ca puteti pune pe picioare o ferma moderna si profitabila de crestere a melcilor incepand chiar de azi.
Totul despre
cresterea melcilor
in CD-ul Ferma pentru cresterea melcilor.
Autor:
Adauga acest articol in site-ul tau
Cresterea caprelor
